Адская химия, а не соль: Роскачество назвало пять марок поваренной соли, которые не нужно покупать
Роскачество провело исследование поваренной соли, представленной на российском рынке. Эксперты изучили упаковки и состав продукции разных брендов и выявили 5 марок, которые не соответствуют заявленным стандартам качества.
В России промышленная добыча пищевой соли ведется лишь в 4 регионах: Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях. Однако многие производители указывают на упаковках экзотические места происхождения соли, хотя фактически она привезена с крупных отечественных или зарубежных месторождений.
Эксперты подчеркивают важность информации о реальном происхождении соли, поскольку ее состав зависит от места и способа добычи. Некоторые компании скрывают эти сведения. Лишь "Торговый Дом СОЛЬ" и "Атлантика" сообщили, что их соль белорусского и кипрского происхождения соответственно.
Многие производители используют агрессивный маркетинг, например, маркировку "Без ГМО", несмотря на то, что хлорид натрия не может быть генно-модифицированным.
Роскачество рекомендует внимательно изучать маркировку на упаковках соли и насторожиться, если производитель не указывает происхождение или приписывает товару абсурдные свойства.
Под сомнение также ставится термин "морская соль", который зачастую является фантазийным названием и вводит потребителей в заблуждение.
В конце рейтинга Роскачества оказались следующие 5 брендов соли из-за несоответствия стандартам:
- "Торговый Дом СОЛЬ" - недостаточно йода, необоснованная маркировка "Без ГМО".
- "Валетек" - низкое содержание йода.
- "Белёк" - мало йода, высокий уровень нерастворимого остатка.
- Crista - несоответствие заявленному составу по содержанию хлорида натрия, калия и йода.
- "Салина" - гранулометрический состав не отвечает ГОСТу.
