Беру капусту и крошу 1 помидор — на выходе «моментальный» пп-салат: 4 ингредиента без майонеза и долгой готовки

Этот салат — отличное решение для тех, кто хочет насладиться простым и быстрым блюдом с ярким вкусом. Сочетание свежих овощей с пряной заправкой делает его универсальным: он прекрасно подойдет как к основному блюду, так и в качестве легкого перекуса. Одним из его главных плюсов является то, что вам не нужно варить ингредиенты, что экономит ваше время.

Ингредиенты:

• Краснокочанная капуста — ½ кочана

• Помидоры черри — 200 г

• Репчатый лук — ½ луковицы

• Консервированные оливки — 1 банка

Для заправки:

• Растительное масло — ¼ стакана

• Винный уксус — 2 столовые ложки

• Чеснок — 1 зубчик

• Тмин — ½ чайной ложки

• Соль — 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Нарежьте капусту тонкими полосками, лук — полукольцами.

2. Оливки нарежьте кольцами, а помидоры черри — половинками.

3. Для заправки смешайте масло, уксус, тмин, соль и измельчённый чеснок.

4. Заправьте салат и тщательно перемешайте.

Совет от шефа

Используйте домашние заправки вместо майонеза — они придают блюду уникальный вкус и аромат.