Чем мы вредим печени каждый день — и не замечаем
О вреде алкоголя для печени известно многим, но серьёзные болезни развиваются далеко не у всех, кто регулярно выпивает. Американские исследователи выдвинули гипотезу: возможно, дело не только в спиртном, а в сочетании с другими вредными веществами.
По их данным, тяжёлые поражения печени, включая цирроз, гепатит и жировую болезнь, развиваются примерно у трети злоупотребляющих алкоголем. Это говорит о наличии дополнительных факторов риска.
Одним из них специалисты считают ПФАС — стойкие химикаты, которые накапливаются в организме и почти не разлагаются. Они встречаются в упаковке еды, антипригарных сковородках, бытовых средствах и даже в мясных и молочных продуктах.
Во время эксперимента на мышах одна часть грызунов получала алкоголь, другая — нет. Обе группы подвергались действию ПФАС. Результаты показали: при сочетании спиртного и этих веществ повреждения печени были гораздо серьёзнее.
Исследователи отмечают, что ПФАС нарушают жировой обмен и мешают органу восстанавливаться, даже если человек полностью отказывается от алкоголя. Это может объяснить, почему у одних болезнь развивается быстрее, чем у других.
Хотя эксперименты дают повод для беспокойства, учёные подчёркивают, что влияние ПФАС на человека ещё изучено недостаточно. Результаты опубликованы в журнале Toxicological Sciences.
Источник: Naked-Science.
Рекомендуем также:
