"Даже даром не берите": названы марки сыра, от которых лучше отказаться

Роскачество провело исследование качества популярных в России сыров и опубликовало результаты на официальном портале.

Лучшим по качеству признан сыр «Российский» производства «Сыробогатова». Он полностью соответствует ГОСТу. Сыр того же названия от «Каждый день» получил ниже оценку из-за отклонения в жирности. Сыр «Российский» от «Магнита» и «Красной цены» не дозрели как следует.

Все эти продукты считаются безопасными, кроме сыра «Российского» от «Аппетитно Круглый Год», где нашли антибиотики.

Лучшими «Тильзитерами» стали сыры от «Село Зеленое», «Ламбера» и «Простоквашино».

В плавленых сливочных сырах всех марок отмечены недостатки, но безопасными признаны продукты Hochland, «Виолы», «Карата», «Веселого молочника» и President. В сыре «Витако» обнаружен антибиотик.

Таким образом, исследование позволило выделить наиболее качественные и безопасные образцы популярных сыров.