Это укорачивает вашу жизнь: ученые рассказали, чем опасен поздний завтрак для пожилых людей
Учёные всё чаще обращают внимание не только на состав пищи, но и на время её приёма. Новые исследования подтверждают: смещение графика питания напрямую связано с риском ранней смертности и развитием серьёзных заболеваний.
Особенно опасным оказался поздний завтрак, ставший привычкой для миллионов людей.
Как меняется режим питания с возрастом?
Со временем организм претерпевает естественные изменения: снижается скорость обмена веществ, меняется гормональный фон, а вместе с этим — и пищевые привычки. Международная группа исследователей установила, что у пожилых людей график приёмов пищи сдвигается: завтрак и ужин происходят позже, а промежуток между первым и последним приёмом пищи становится всё короче.
Работа была проведена на базе больницы Mass General Brigham в США и охватила почти 3000 участников в возрасте от 40 до 95 лет. Анализ показал: чем позже человек завтракает, тем выше вероятность возникновения хронической усталости, нарушений сна и даже депрессивных состояний.
Чем грозит поздний завтрак?
Участники, которые начинали день с отложенного завтрака, чаще жаловались на проблемы с полостью рта, сниженный уровень энергии и трудности с концентрацией. Но самое тревожное открытие исследователей — это связь позднего начала приёмов пищи с повышенным риском смертности в долгосрочной перспективе.
Кто в зоне риска?
Особенно уязвимы люди с так называемым хронотипом «сова» — те, кто поздно ложится и встаёт. Для молодых это не так критично, однако для организма старше 40–45 лет подобный образ жизни становится небезопасным.
Учёные предупреждают: популярные практики вроде интервального голодания, когда утренний приём пищи откладывается на несколько часов, могут оказать разрушительное влияние на здоровье пожилых людей. Если молодёжь легко переносит смену ритма, то в зрелом возрасте это чревато нарушениями работы внутренних органов и ускоренным старением.
Как сохранить здоровье?
Специалисты советуют придерживаться стабильного режима и не откладывать завтрак. Оптимально — принимать первую пищу в течение 1–2 часов после пробуждения, а ужин завершать за 3–4 часа до сна. Такой подход помогает поддерживать энергию, улучшает обмен веществ и способствует качественному сну.
