Идеально подходит к блинам: Роскачество назвало лучшие марки сливочного масла
В преддверии Масленицы специалисты Роскачества провели исследование сливочного масла и назвали самые качественные марки. Эксперты закупили образцы 72 брендов по всей стране, в том числе в Приморском крае.
По результатам исследования, 13 образцов получили высокую оценку, а 4 из них могут претендовать на всероссийский знак качества.
Лучшие марки сливочного масла с жирностью 82,5%:
- Коровка из Кореновки
- Радость вкуса
- Рузское молоко
- Село зеленое
Эти образцы содержат только натуральные коровьи сливки, не содержат консервантов, антибиотиков или красителей. При комнатной температуре масло сохраняет форму.
Другие рекомендуемые марки сливочного масла:
- Простоквашино
- Домик в деревне
- Экомилк
Специалисты Роскачества отмечают, что многие производители по-прежнему экономят на сырье, используя растительные жиры, такие как пальмовое масло или говяжий жир. Такое масло не рекомендуется употреблять в пищу.
Поэтому при выборе сливочного масла важно обращать внимание на его состав. Качественный продукт должен содержать только натуральные сливки. Также следует обратить внимание на консистенцию масла: при комнатной температуре оно должно сохранять форму.
