Top.Mail.Ru

Идеальные манные блины: новый отличный завтрак

Азалия Уразбаева Автор статьи

Манные блины — это не просто альтернатива классическим утренним блюдам, а настоящий кулинарный сюрприз!

Легкие, сытные и универсальные, они идеально сочетаются с самыми разными начинками. Эти блины подойдут как для сладкого перекуса, так и для сытного варианта с сыром или рыбой.

Как приготовить вкусные манные блины

Для рецепта понадобятся:

  • Яйца — 2 шт.

  • Манка — 2 ст. л.

  • Соль — 1/3 ч. л.

  • Сахар — 1/3 ч. л. (по желанию)

  • Молоко — 100 мл

  • Начинка — по вкусу

Пошаговое приготовление:

  1. Взбить яйца с манкой, солью и сахаром до однородности.

  2. Добавить молоко, снова перемешать и оставить на 5 минут.

  3. Подготовить начинку — нарезать рыбу или натереть сыр.

  4. Жарить блины на смазанной маслом сковороде до румяной корочки.

  5. Завернуть начинку в готовый блин и нарезать на кусочки.

Такие блинчики отлично подойдут для завтрака или перекуса. Попробуйте с разными начинками — каждый раз получится новое вкусное сочетание.