Кладу сковороду в простой пластиковый пакет, нагар отлетает в миг, больше ничего не прилипает — любуюсь своим отражением

Очистка кухонной утвари от жира и нагара — задача непростая, особенно если загрязнения образовывались годами. На помощь приходит аммиак, обладающий высокой проникающей способностью и способностью разрушать органические соединения.

Благодаря этим свойствам он давно используется как эффективное средство для ухода за металлической посудой.

Основные меры безопасности

Перед началом процедуры нужно подготовить место: помещение должно хорошо проветриваться, а ещё лучше проводить обработку на свежем воздухе. Раствор аммиака хранится только в плотно закрытой таре. Для обработки требуется 50–100 мл 10%-ного раствора, объём зависит от загрязнённости посуды.

Алгоритм действий

• Посуду помещают в герметичный контейнер.

• Добавляют внутрь необходимое количество раствора.

• Контейнер закрывают, обеспечивая равномерное распространение паров.

• Выдерживают посуду от 12 до 24 часов.

• После этого налёт легко снимается мягкой щёткой или губкой.

• В завершение посуду промывают водой с моющим средством.

Почему аммиак работает

Щёлочная природа раствора способствует разрушению жировых и органических отложений. При этом поверхность сохраняется без повреждений, что делает метод безопасным и эффективным.

Где метод неприменим

Не стоит использовать аммиак для очистки алюминиевых кастрюль, эмалированных поверхностей и посуды с антипригарным покрытием. Такие материалы требуют специализированных средств.

Плюсы метода

• низкая стоимость;

• высокая эффективность;

• отсутствие механических повреждений;

• экономия времени.

После процедуры рекомендуется ухаживать за посудой: чугун смазывать маслом, а нержавеющую сталь обрабатывать полирующими средствами.

Важные замечания

При работе нужно надевать перчатки, очки и респиратор. Экологический аспект тоже важен: остатки химических средств нельзя выливать в канализацию, их следует утилизировать правильно.