Мороженое с антибиотиками: Роскачество назвало худшие марки мороженого, которое обожают дети
Эксперты Роскачества провели всестороннее исследование качества и безопасности различных торговых марок эскимо. Под пристальным вниманием оказался простой продукт - ванильный пломбир без добавок.
По итогам анализа почти двух десятков брендов по 166 параметрам были выделены лучшие марки: "Вологодский пломбир", "Настоящий пломбир", "Ростагрокомплекс", "Свитлогорье" и "Чистая линия". Эти образцы не только соответствовали законодательству, но и превышали стандарты качества Роскачества.
Однако исследование выявило и тревожные факты. Некоторые марки, такие как "Лента", "Мишка на полюсе" и "Филевский пломбир", содержали растительные жиры и не соответствовали нормам по молочному жиру. Эксперты отметили, что такие продукты не могут считаться настоящим пломбиром.
Особое беспокойство вызвало обнаружение повышенного содержания антибиотика тетрациклина в мороженом "Гостовский пломбир". При этом остальные образцы были свободны от опасных бактерий, дрожжей и плесени, а также не содержали искусственных подсластителей.
Также в структуре эскимо "Лента" были обнаружены посторонние включения, напоминающие кусочки сливочного масла. Это требует дополнительного изучения и вызывает определенные сомнения в качестве данного продукта.
