«Не берите даже даром»: Росконтроль назвал известные 3 марки чая, которые в черном списке

Чай занимает особое место в жизни многих россиян, являясь одним из самых любимых горячих напитков наравне с кофе. Неспешная дегустация ароматной чашки чая может стать приятным ритуалом, который дарит комфорт и умиротворение в любое время суток. Однако, чтобы в полной мере насладиться всеми достоинствами этого напитка, при его выборе следует уделять особое внимание качеству.

Независимые эксперты проверили российский чайный рынок

В последние годы ведущая независимая экспертная организация России - Росконтроль - провела всесторонние исследования чайной продукции, изучив как пакетированные, так и листовые сорта - зеленые и черные. Результаты этой проверки развеяли распространенные мифы о чае в пакетиках. Оказалось, что данная форма упаковки отнюдь не означает наличие в продукте исключительно фабричной пыли и мусора. Более того, один из проверенных сортов даже был удостоен престижного всероссийского знака качества.

Вместе с тем, исследование Росконтроля выявило и несколько образцов чая, которые эксперты не рекомендуют приобретать. В "черный список" попали зеленые чаи двух марок, в которых было обнаружено превышение нормы содержания плесени в 15 раз, а также черный чай одной известной торговой сети, содержащий грубо измельченные листья и черешки.

Как выбрать действительно качественный чай?

Чтобы в полной мере насладиться всеми преимуществами чая, необходимо ответственно подходить к его выбору и отдавать предпочтение проверенным производителям. При этом стоит учитывать несколько важных факторов:

• Место происхождения. Лучшие сорта производятся в традиционных чайных регионах, таких как Китай, Индия, Шри-Ланка и Кения.
• Метод обработки. Ручная сборка и аккуратная сушка, как правило, дают более ценный и благородный результат.
• Степень ферментации. Черные чаи проходят более глубокую обработку, зеленые - минимальную.
• Внешний вид. Качественный чай должен иметь целые, хорошо скрученные листья или аккуратно нарезанные чаинки.
• Свежесть. Чай с более свежей датой упаковки сохраняет насыщенный аромат и вкус.
• Сертификаты качества. Наличие маркировки органической или этической сертификации может служить дополнительным подтверждением высокого качества.
• Забота о качестве чая - забота о собственном здоровье

Результаты исследования Росконтроля еще раз подтвердили важность внимательного отношения к качеству пищевых продуктов. Чтобы обезопасить себя от приобретения некачественной продукции, потребителям стоит ориентироваться на рекомендации экспертов и отдавать предпочтение надежным, проверенным брендам. Ведь здоровье и благополучие - превыше всего.