«Не берите этот чай»: Росконтроль назвал известные 3 марки, которые в черном списке
Чай занимает особое место в жизни многих россиян, являясь одним из самых любимых и востребованных горячих напитков наряду с кофе. Неспешная дегустация ароматной чашки чая - поистине умиротворяющий и комфортный ритуал, который можно разделить с близкими в любое время. Однако для того, чтобы в полной мере насладиться всеми достоинствами этого напитка, при его выборе следует уделять особое внимание качеству.
Независимые эксперты проливают свет на чайный рынок России
В последние годы Росконтроль - ведущая независимая экспертная организация в стране - провела всестороннее исследование российского чайного рынка. Были изучены как пакетированные, так и листовые варианты - зеленые и черные сорта.
Интересно, что результаты этой проверки позволили развеять распространенные мифы о чае в пакетиках. Оказалось, что данная форма упаковки отнюдь не означает наличие в продукте исключительно фабричной пыли и мусора. Более того, один из проверенных сортов даже был удостоен престижного всероссийского знака качества - это чай "Бета-чай. Королевское качество". В число лучших марок также вошли такие известные и признанные бренды, как Greenfield, Lipton, Ahmad Tea и "Майский".
Наряду с этим, исследование Росконтроля выявило и несколько образцов чая, которые эксперты не рекомендуют приобретать. В "черный список" попали зеленые чаи двух марок, произведенные на Шри-Ланке и в Ленинградской области, в которых было обнаружено превышение нормы содержания плесени в 15 раз. Аналогичная проблема качества была выявлена и у черного чая собственной торговой марки известной сети супермаркетов в Москве.
Специалисты также предостерегли российских потребителей от покупки черного чая из Москвы, содержащего в пакетиках грубо измельченные чайные листья и черешки. Такие марки, даже если они предлагаются по акционным, привлекательным ценам, лучше обходить стороной.
Выбираем чай с умом
Итак, результаты скрупулезной проверки Росконтроля показали, что не все производители чая неукоснительно следуют высочайшим стандартам качества. Некоторые образцы содержат нежелательные примеси и превышение допустимых норм, что может нанести вред здоровью потребителей. Поэтому при выборе чая крайне важно обращать внимание на репутацию бренда-изготовителя и тщательно изучать экспертные отзывы, чтобы приобретать исключительно качественную и безопасную продукцию.
Кроме этого, при выборе действительно качественного чая стоит также учитывать несколько важных факторов:
Место происхождения: лучшими считаются чаи из традиционных чайных регионов - Китая, Индии, Шри-Ланки и Кении.
Метод обработки: ручная сборка и деликатная сушка, как правило, дают более ценный и благородный результат.
Степень ферментации: от нее зависит характер вкуса и аромата - от нежных зеленых до мощных черных.
Внешний вид: качественный чай должен иметь целые, хорошо скрученные листья без большого количества пыли и мелких частиц.
Сроки годности: свежий чай с недавней датой упаковки сохранит максимум полезных свойств и насыщенный вкус.
Наличие сертификатов качества: они могут служить дополнительным подтверждением высокого уровня продукта.
Забота о качестве чая - забота о собственном благополучии
Результаты исследования Росконтроля еще раз убедительно подтвердили важность внимательного и ответственного отношения к выбору пищевых продуктов, в том числе и чая. Чтобы обезопасить себя от приобретения некачественной продукции, потребителям стоит ориентироваться на рекомендации экспертов и отдавать предпочтение надежным, проверенным брендам.
Ведь здоровье и благополучие - превыше всего. Соблюдая эти несложные правила при выборе чая, вы сможете в полной мере насладиться всеми достоинствами этого поистине уникального и полезного напитка.
