Очень вкусный домашний шашлык. Рецепт тайного семейного маринада прадедов
Побалуйте себя и близких ароматным шашлыком, замаринованным в этом вкусном маринаде. Его неповторимый аромат и вкус очаруют всех.
Ингредиенты:
- 800 г мяса (говядина, свинина, баранина, курочка)
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана лимонного сока
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 2 ст.л. кетчупа
- 2 ст.л. мёда/сахара
- 1 ч.л. молотого перца
- 1 ч.л. молотой паприки
- Соль, чёрный перец
Приготовление:
- Смешать все ингредиенты маринада.
- Нарезать мясо кубиками.
- Залить мясо маринадом и отмариновать в холодильнике.
- Перед жаркой вынуть мясо, нанизать на шпажки.
- Жарить на гриле, регулярно смазывая оставшимся маринадом.
Насладитесь ароматным шашлыком. Его вкус и аромат очаруют всех! Приятного аппетита!
