Онколог назвала 2 продукта, что лучше избегать: благодаря этому спасается жизнь

Родившаяся в 1924 году, она с самого детства столкнулась с жесткими условиями жизни, когда еда была на вес золота. В семье учителя в Смоленской области приходилось питаться всем, что попадалось под руку — от картофельных очистков до травы. Время войны только усугубило ситуацию. В эвакуации, работая санитаркой, она заметила интересную закономерность: быстрее заболевали те, кто до войны часто употреблял белый хлеб, сахар и консервы. Тогда как крестьяне, привыкшие к более простой пище, оказывались более стойкими перед болезнями.

Питание и его связь с онкологией

После окончания медицинского института она продолжала делать записи о своих пациентах. Внимание привлекла важная деталь: многие заболевания, включая онкологические, тесно связаны с рационом. Изучив множество случаев, врач выделила два основных фактора, которые оказали наибольшее влияние на здоровье — это сахар и промышленное мясо.

Сахар: скрытая угроза

С конца 50-х годов сахар стал доступен в больших количествах. С ростом потребления сладких продуктов увеличивалось и количество случаев рака, особенно среди молодежи. Онколог заметила, что опухоли развивались быстрее у людей, не могущих отказаться от сладкого. Научные исследования подтверждают, что раковые клетки активно поглощают глюкозу, что способствует их росту. Врач приняла решение отказаться от рафинированного сахара и уже через несколько месяцев почувствовала изменения — ей стало достаточно природных источников сладости, таких как фрукты и овощи.

Промышленное мясо: опасности колбас и консервов

Вторая группа продуктов, которую врач исключила из своего рациона, — это колбасы, сосиски и консервы. Несмотря на то, что в 60-е годы они считались символом достатка, она начала замечать связь между их потреблением и распространением раковых заболеваний, особенно рака кишечника и желудка. Причиной этому были нитриты, фосфаты и другие химические добавки, которые в процессе переваривания превращались в канцерогены. Поэтому в её рационе остались только натуральные продукты — мясо, рыба и овощи.

Принципы питания долгожителя

Утро для неё начиналось с воды с лимоном и ложки льняного масла, затем следовал завтрак в виде каши с ягодами или творога. Обед включал в себя суп и мясное блюдо с овощами. Ужин был легким — обычно салат или рыба. После шести вечера пищу она не принимала, считая, что желудку нужен отдых.

Двигаться вместо сидения

До самой старости она сохраняла активность. В 100 лет она продолжала ходить по два с половиной километра до работы каждый день. Утренние зарядки были её неизменной привычкой. Она утверждала, что прогулки — это лучшее средство для поддержания здоровья.

Спокойствие как ключ к долголетию

За долгую жизнь она пережила многое, включая войну и личные потери. Но главной её жизненной философией было не тратить силы на то, что невозможно изменить. Это позволило ей сохранить внутреннее спокойствие и устойчивость перед болезнями.

Чёткий ритм жизни

Она придерживалась строгого режима: подъём в 6 утра, зарядка, работа, прогулка и сон в 10 вечера. Для неё было важно соблюдать постоянный ритм, считая, что именно он помогает поддерживать здоровье. «Организм любит предсказуемость», — говорила она, подчеркивая важность полноценного сна.

Простое правило, которое помогает

Главный вывод из её долгожительства заключается в том, что отказ от сахара и промышленного мяса стал основой её здоровья. Простое, но эффективное правило, которое позволило ей прожить почти 100 лет без лишних проблем.