Отдает лекарствами и сильной окисленностью: в Роскачестве назвали шампанское, которое не стоит брать к новогоднему столу
В Роскачестве после проверки составлен список марок игристых вин, которые не стоит покупать на новогодний стол. Причина - в составе, который оставляет желать лучшего. Всего эксперты исследовали 117 образцов российских игристых вин.
Так, в шампанском под названием "Цимлянские вина" обнаружили признаки уставшего и состарившегося вина. Брют "Дербентское" отличился сильной окисленностью, которая ощущается во вкусе. А в полусладком "Дербентском" нашли "зеленую" кислотность и лекарственные оттенки.
