Отрава в яркой бутылке: в Роскачестве назвали растительное масло, которое испортит любое блюдо
Роскачество провело всестороннюю проверку рафинированных растительных масел, представленных на российском рынке. Были проанализированы 57 наименований различных брендов на предмет соответствия установленным стандартам качества.
В ходе исследования были выявлены нарушения у ряда производителей. Так, продукция под марками "Солнце мое" и "Кубань" продемонстрировала отклонения в показателях перекиси, что может свидетельствовать о начавшемся процессе окисления масла. Это, в свою очередь, ухудшает питательные свойства и вкус продукта.
Кроме того, в составе жирных кислот масел брендов "Кубань" и "GREEN RAY" были обнаружены существенные различия, вызывающие сомнения относительно достоверности их натурального состава. Данный факт подчеркивает важность строгого контроля качества производимой продукции.
В то же время, продукция от изготовителей "Добавкин", "Каролина" и некоторых других получила высокие оценки и полностью соответствовала всем российским стандартам качества.
Таким образом, результаты проверки Роскачества демонстрируют необходимость пристального внимания к вопросам контроля качества растительных масел на отечественном рынке. Потребители должны быть уверены в подлинности и безопасности покупаемой продукции.
