Отрава в яркой бутылке: в Роскачестве назвали растительное масло, которое разочарует любую хозяйку
Эксперты Роскачества провели тщательный анализ качества 57 образцов рафинированных растительных масел от различных производителей.
Была проведена оценка соответствия продукции установленным критериям. При этом выявлены нарушения у нескольких брендов. Так, масла под марками "Солнце мое" и "Кубань" показали отклонения по показателю перекиси, что может свидетельствовать об начале процесса окисления и снижении питательных свойств.
Кроме того, обнаружены расхождения в жирнокислотном составе продукции "Кубань" и "GREEN RAY", вызывающие сомнения в точности декларируемого состава.
В то же время, масла производителей "Добавкин", "Каролина" и других были признаны соответствующими российским стандартам качества на высоком уровне.
Таким образом, исследование подчеркивает важность строгого контроля качества растительных масел для обеспечения их безопасности и питательной ценности.