Печень страдает не только из-за алкоголя: названа основная причина
Многие знают, что алкоголь вреден для печени, но серьёзные заболевания возникают не у каждого, кто регулярно выпивает. Американские учёные предположили, что причина может быть в другом — дополнительном воздействии вредных веществ.
По их наблюдениям, тяжёлые проблемы с печенью, включая цирроз, гепатит или жировое перерождение, развиваются примерно у 35% людей, злоупотребляющих спиртным. Это не означает, что алкоголь безвреден, но указывает на существование других важных факторов.
Одним из таких факторов исследователи считают ПФАС — стойкие химические соединения, которые накапливаются в организме и почти не разрушаются. Эти вещества можно найти в упаковке продуктов, антипригарной посуде, бытовой химии, лаках и некоторых продуктах питания, особенно в мясе и молочных изделиях.
В эксперименте на мышах одна группа получала еду с алкоголем, вторая — без. Обе подвергались воздействию ПФАС. У тех, кто потреблял и алкоголь, и химикаты, повреждения печени оказались намного серьёзнее.
Специалисты считают, что ПФАС мешают нормальному обмену жиров и затрудняют восстановление печени даже после полного отказа от спиртного. Это может объяснять, почему одни сталкиваются с тяжёлыми последствиями быстрее, чем другие.
Несмотря на убедительные результаты, исследователи подчёркивают, что влияние ПФАС на организм человека ещё недостаточно изучено и требует дополнительных исследований. Эти данные были опубликованы в журнале Toxicological Sciences.
Источник: Naked-Science.
Читайте также:
