Салат «Обжорка» - просто и быстро: 4 ингредиента, а вкус необыкновенный – сметают со стола самым первым
Салат «Обжорка» — это идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту и вкус. Сочетание куриного филе, жареного лука, моркови и соленых огурцов делает его сытным и вкусным.
Такой салат станет не только отличным дополнением к любому застолью, но и прекрасным вариантом для повседневных блюд.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Калорийность: 111 ккал на порцию
Ингредиенты:
Куриные бедра без кости — 400 г
Морковь — 300 г
Репчатый лук — 250 г
Соленые огурцы — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 10 г
Майонез — 2 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Вода — 1,5 л
Черный молотый перец — 1/3 ч.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Приготовление:
Куриные бедра отварите до готовности в подсоленной воде.
Морковь и лук нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде.
Остудите лук и морковь.
Нарежьте курицу и соленые огурцы.
В глубокой миске смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и специи. Перемешайте.
Подавайте, украсив свежей зеленью.
