Соседка научила очень тонко и быстро шинковать капусту без ножа и блендера: даже и не знала, что это так просто – лучший лайфхак

Муж просто обожает квашеную капусту. Стоит поставить банку в холодильник — и утром она уже пуста.

Чтобы всем хватило, приходится готовить сразу большую порцию.

Но вот одна проблема — шинковка. Я всегда хотела, чтобы капуста была нарезана тонко и ровно, но ножом добиться этого сложно. Процесс долгий и неудобный, а результат всё равно не идеален. Блендер слишком грубо нарезает, а тёрка превращает всё в кашу.

Однажды подруга зашла в гости и застала меня в процессе.

Я уже настроилась на долгую работу, но она остановила меня с вопросом:

— У тебя есть овощечистка? Доставай.

Честно говоря, я не верила, что с её помощью можно нашинковать капусту, но подруга показала: нужно разрезать кочан на четвертинки, вырезать кочерыжку и затем просто водить овощечисткой по ребрам капусты. Получаются ровные и тонкие полоски, как из настоящей шинковки.

Весь кочан подруга нашинковала за пять минут — без усилий, без лишней суеты, и результат был именно таким, как я люблю. С тех пор шинкую капусту только так — быстро и без лишней мороки.

Если вы тоже любите квашеную капусту, но не хотите тратить много времени на её нарезку, попробуйте этот способ. Он действительно работает, сообщает ngzt.