В составе рога и копыта: пельмени этих марок находятся в черном списке
Пельмени являются одним из самых популярных блюд в России, но, согласно недавнему исследованию Роскачества, не все марки этого продукта безопасны для здоровья. Эксперты проверили 20 известных брендов пельменей и выявили ряд серьезных нарушений.
Результаты показали, что лишь несколько производителей, таких как "ВкусВилл", "Мясновъ" и "Рестория", использовали натуральные ингредиенты в своих пельменях. Однако даже среди этих марок были обнаружены опасные бактерии - листерии и сальмонеллы, способные вызвать тяжелые пищевые отравления.
Другие известные бренды также не избежали проблем. В пельменях "Сибирская коллекция" и "Цезарь" были найдены антибиотики, а в "Ложкарев" - пестициды. Также несоответствие маркировки фактическому содержанию мяса было выявлено в пельменях "Мираторг" и "Останкино".
Эти тревожные данные вызвали серьезную озабоченность среди потребителей, которые требуют от производителей более ответственного подхода к качеству своей продукции. Сами производители объясняют наличие вредных веществ загрязнением сырья, но утверждают, что контролируют качество.
Чтобы минимизировать риски при покупке пельменей, эксперты советуют обращать внимание на состав (не менее 60% мяса, отсутствие вредных добавок), внешний вид, маркировку, цену и отзывы других покупателей. Здоровье и безопасность должны быть главными критериями при выборе этого популярного продукта.
