Вкусный ужин в одной посуде: картофельная запеканка с фаршем - готовить всего час
Когда дело доходит до ужина, мы часто ищем что-то простое, но в то же время утоляющее голод и радующее вкусовые рецепторы. Картофельная запеканка с фаршем — это именно такое блюдо.
Это универсальное и сытное угощение, которое можно приготовить всего за один час, используя одну посуду. Вот как можно создать идеальный ужин без особых усилий.
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша (говядина или свинина на выбор)
- 1 кг картофеля
- 1 большая луковица
- 200 мл сливок или молока
- 100 г сыра (предпочтительно твердых сортов)
- Соль, перец и другие специи по вкусу
- Масло для смазывания формы
Пошаговый процесс приготовления:
- Подготовка ингредиентов: Начните с того, что очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. Лук мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке.
- Обжаривание фарша: На среднем огне обжарьте фарш с луком до готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Слои запеканки: В смазанной маслом форме выложите слой картофеля, поверх — слой фарша с луком. Повторите слои, завершая картофелем.
- Заливка: Смешайте сливки (или молоко) с солью, перцем и другими специями. Залейте этой смесью запеканку.
- Запекание: Посыпьте верхний слой натертым сыром. Запекайте в духовке при 180 градусах Цельсия около 40 минут, пока картофель не станет мягким.
Подача
Готовую запеканку можно подать с легким овощным салатом или свежими зелеными листьями для добавления свежести.
Это блюдо не только вкусно, но и удобно. Оно не требует множества кухонной утвари и готовится достаточно быстро, что делает его идеальным выбором для занятых дней. Попробуйте этот рецепт уже сегодня и удивите своих близких невероятно вкусным и сытным ужином.
