Top.Mail.Ru

Воздушные манные блины: новый отличный завтрак

Азалия Уразбаева Автор статьи

Блины с манкой — это отличный способ разнообразить утреннее меню.

Они готовятся быстро, получаются пышными и идеально подходят как для сладких, так и для солёных начинок. Такой завтрак можно подать и в будни, и на выходных — он всегда уместен.

Что понадобится:

  • 2 яйца

  • 2 ложки манной крупы

  • Соль — щепотка

  • Сахар — по желанию

  • 100 мл молока

  • Любая начинка на выбор

Этапы приготовления:

  1. Взбить яйца, смешать с манкой, солью и сахаром.

  2. Влить молоко, перемешать и дать настояться 5 минут.

  3. Подготовить ингредиенты для начинки.

  4. Обжарить блины на сковороде с двух сторон.

  5. Завернуть начинку и нарезать блин рулетиком.

Манные блины хорошо держат форму, не разваливаются при жарке и очень вкусны в горячем и холодном виде. Отличный вариант для завтрака всей семьи.