Выбирайте по 2–3 пачки – внутри чистые сливки: лучшие марки сливочного масла по версии Росконтроля
Специалисты Росконтроля провели оценку качества популярных марок сливочного масла, чтобы определить, какие из них действительно соответствуют стандартам. Поводом для исследования стала тревожная ситуация на рынке — всё чаще встречаются подделки, в которых сливки заменяют дешёвыми жирами.
Эксперты протестировали образцы с жирностью 72,5–82,5% и проанализировали состав на наличие вредных примесей и потенциально опасных микроорганизмов. Лучшими в категории 82,5% стали:
«Вкуснотеево»
«Valuiki Традиционное»
«Экомилк»
«Белорусское»
«Традиционное»
Продукты этих марок не содержат растительных жиров и изготовлены исключительно из натуральных ингредиентов. Масло из этого списка отличается чистым составом и высокими вкусовыми качествами.
Кроме состава, важную роль играют срок годности, условия хранения и герметичность упаковки. Эти параметры тоже влияют на качество и безопасность продукта.
Результаты исследования помогут потребителям делать осознанный выбор и снизить риск покупки поддельной продукции.
