Закупайтесь, пока не стало поздно: осенний рост цен - что подорожает в сентябре и как подготовиться
Каждый год сентябрь приносит не только смену погоды, но и новые ценники в магазинах. Экономисты предупреждают: осень традиционно становится периодом заметного роста стоимости продуктов и товаров первой необходимости.
В этом году тенденция сохранится, и покупателям стоит заранее задуматься, какие товары выгоднее приобрести впрок, а какие лучше оставить без внимания.
Почему осенью всё дорожает
По словам специалистов FMCG-рынка, есть несколько ключевых причин. Прежде всего, курс рубля, который напрямую влияет на стоимость импортной продукции. Даже российские товары подорожают, ведь упаковка и часть ингредиентов закупаются за границей, а логистика тоже зависит от валютных колебаний.
Вторая причина — сезонная инфляция. Сентябрь традиционно становится временем повышения цен: летом спрос снижается из-за отпусков, и производители вместе с ритейлерами стараются компенсировать потери, поднимая стоимость товаров осенью.
Роль маркетинга
По наблюдениям экспертов, повышение цен в начале осени связано не только с экономикой, но и с особенностями торговых стратегий. После провалов в январе и феврале торговые сети используют сентябрь как отправную точку для восстановления прибыли. В первую очередь дорожают самые доходные товары: мясо, яйца, масло, сахар, макароны и крупы. Когда покупатели привыкают к новым ценам, постепенно увеличивается стоимость остальных категорий.
Психологически потребители воспринимают подорожание спокойно: после отпусков люди возвращаются к привычному ритму и готовы мириться с ростом цен, считая его неизбежным. Дополнительный стимул — новогодние акции, которые выглядят особенно выгодно на фоне высоких цен.
Что подорожает сильнее всего
Прогнозы показывают: быстрее всего вырастут цены на мясо, курицу и яйца. Подорожают также сливочное и растительное масло, мука, соль, сахар, макароны и крупы. Поднимется стоимость кофе, какао, бытовой химии и средств личной гигиены. По оценкам, средний рост составит 5–10%, но по отдельным позициям возможны скачки и выше.
Делать ли запасы
Эксперты советуют относиться к этому вопросу разумно. В первую очередь стоит покупать продукты с длительным сроком хранения: крупы, муку, сахар, подсолнечное масло, кофе и бобовые. Эти товары действительно могут существенно подорожать к зиме, и хранить их просто.
А вот закупка скоропортящихся продуктов (яйца, молоко, масло) не всегда оправдана: они быстро портятся и рискуют оказаться в мусорном ведре. Поэтому лучше составить список товаров, которые регулярно используются, и следить за ценами в разных магазинах, покупая их по акциям.
Как избежать уловок
Осенью торговые сети активно используют скидки и «специальные предложения». Но далеко не все из них выгодны. Эксперты напоминают: акция «три по цене двух» не имеет смысла, если вы не сможете использовать товар вовремя. Важно сравнивать цены, проверять сроки годности и не покупать то, что не входит в ваш обычный рацион.
Итоги и прогнозы
Экономисты уверены: сезонные ценовые скачки будут повторяться и в будущем. Поэтому лучшая стратегия для потребителей — это планирование. Составляйте списки, отслеживайте стоимость нужных товаров и покупайте с умом. Тогда осенний рост цен не станет для вас неприятным сюрпризом.
