Закуска на Новый 2026 год, которую одобрит Огненная Лошадь — готова за 10 минут

Эти мини-закуски — идеальный вариант для новогоднего застолья или фуршета. Готовятся буквально за 10 минут, выглядят эффектно и всегда пользуются успехом у гостей.

Ингредиенты

• Колбаса — 100 г

• Сыр твёрдый — 130 г

• Майонез — 2 ст. ложки

• Петрушка — небольшой пучок

• Соль и чёрный молотый перец — по вкусу

• Тарталетки — 8 шт.

Как приготовить

1. Подготовьте ингредиенты.
Сыр натрите на мелкой тёрке, колбасу и зелень мелко нарежьте. Чем мельче кусочки, тем однороднее получится начинка.

2. Сделайте начинку.
Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте майонез, немного соли, перца и любимых специй. Перемешайте до густой пластичной массы.

3. Соберите тарталетки.
Сформируйте из начинки небольшие шарики и выложите их в корзиночки. Для красоты можно посыпать сверху дополнительной сырной стружкой.

4. Украсьте.
Добавьте веточку петрушки или дольку оливки — и простая закуска мгновенно превратится в праздничную.

Такие тарталетки вкусны и в холодном виде, и сразу после приготовления. А главное — они всегда получаются и нравятся всем без исключения.