Замешиваем за пять минут и подаем ароматный яблочный пирог: съедается до того, как успеет остыть — прекраснее шарлотки

Если вы любите простую и вкусную выпечку, но не хотите тратить много времени на готовку, этот быстрый яблочный пирог станет вашим фаворитом! Он готовится буквально за пять минут, а по вкусу превосходит классическую шарлотку.

Нежное тесто, сочные яблоки и волшебный аромат корицы сделают этот десерт звездой чаепития.

Почему этот яблочный пирог — идеальный вариант?

• Быстрое приготовление – замешивание теста занимает всего 5 минут.
• Доступные ингредиенты – все, что нужно, есть практически в каждом доме.
• Приятная текстура – нежная, воздушная и ароматная, без сухости.
• Универсальность – пирог можно готовить не только с яблоками, но и с грушами, сливами или ягодами.

Ингредиенты для яблочного пирога:

• Яблоки – 2–3 штуки (лучше кисло-сладкие, например, Антоновка или Гренни Смит)
• Яйца – 3 штуки
• Молоко – 100 мл
• Сахар – 120 г
• Масло на сливках – 50 г (растопить)
• Мука – 150 г
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Ванильный сахар – 1 чайная ложка
• Корица – 1⁄2 чайной ложки (по желанию)

Как приготовить идеальный яблочный пирог за 5 минут?

Шаг 1. Подготовка яблок

Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками или небольшими кубиками. Можно слегка посыпать корицей для аромата.

Шаг 2. Замешивание теста

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования легкой пены. Добавьте молоко, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и перемешайте. Затем постепенно всыпайте муку с разрыхлителем, продолжая размешивать, пока тесто не станет однородным.

Шаг 3. Сборка пирога

Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите яблоки на дно и залейте тестом. Разровняйте.

Шаг 4. Выпекание

Отправьте пирог в разогретую до 180C духовку и выпекайте полчаса до золотистой корочки.

Шаг 5. Наслаждение

Готовый пирог слегка остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю или кофе. Будьте готовы: он исчезнет со стола быстрее, чем успеет остыть!

Полезные советы:

• Добавьте горсть рубленых орехов или изюма для разнообразия вкуса.
• Если хотите сделать пирог еще более воздушным, замените часть муки (50 г) на кукурузный крахмал.
• Подавайте пирог с шариком ванильного мороженого – это придаст ему ресторанный шик.

Этот ароматный яблочный пирог – настоящая находка для тех, кто любит простую и быструю домашнюю выпечку. Он идеально подойдет к уютному семейному чаепитию или неожиданному приходу гостей. Попробуйте, и он наверняка станет вашим любимым рецептом!

Готовите быстрее, чем шарлотку – едите с удовольствием!