Заморозьте в холодильнике, пока не стало поздно: в 2025 году этот продукт будет по цене черной икры
На пороге 2025 года российская экономика столкнулась с ускорением инфляции, вызывающим серьезные опасения среди экспертов и потребителей.
С начала года продукты питания и основные товары взлетели в цене, согласно данным Росстата, поднимая вопросы о способности Центрального банка России (ЦБ) контролировать инфляционные процессы и предотвратить возможный дефицит.
Анализ роста цен на начало 2025 года
В первые две недели января цены на продукты выросли на 0,67%, что превысило прирост за аналогичный период предыдущего года. Огурцы и водка оказались среди лидеров по росту цен, а также куриные яйца и мороженая рыба заметно подорожали. Рост цен на плодоовощную продукцию и основные продукты питания, такие как куриное мясо и подсолнечное масло, также был значителен.
Прогнозы и действия Центробанка
Эксперты выражают сомнение в том, что ЦБ сможет достичь цели в 4% инфляции к 2026 году и предупреждают о риске неудачи в достижении прогнозируемых 5% к концу 2025 года. Несмотря на введенные в прошлом году меры по ужесточению денежно-кредитной политики, предстоит увидеть, окажут ли они ожидаемый эффект на динамику цен.
Ожидания на февраль и далее
Специалисты прогнозируют дальнейший рост цен, особенно на молочные продукты, мясо, хлебобулочные изделия, а также овощи и фрукты. Инфляция может достичь 10–15% в отдельных категориях, усугубляемая слабым рублем и высокими затратами на производство.
Взгляд на долгосрочные перспективы
Хотя есть опасения по поводу качества продуктов и возможного дефицита, эксперты полагают, что Россия избежит сценария 1990-х с пустыми полками. Однако, экономические трудности заставляют граждан сокращать расходы и пересматривать свои потребительские привычки.
Советы для защиты сбережений
В условиях высокой инфляции эксперты советуют рассмотреть банковские вклады как способ сохранения и приумножения средств, особенно в свете высокой ключевой ставки ЦБ. Сочетание срочных депозитов и накопительных счетов может предложить гибкость и защиту от инфляции, сообщает mentoday.ru.
