ProChelny рекомендует: Том Ям и колоритная музыка в Доме восточной еды "Kinza"
Продолжаем вести рубрику "ProChelny рекомендует", в которой мы рассказываем об уютных местах в Набережных Челнах, где можно набраться сил для рабочей недели, вкусно поесть, а также просто весело провести время с друзьями.
Как известно, Восток - дело тонкое, требующее глубокого изучения и внимания, поэтому мы решили продолжить рассказывать о заведениях с восточным колоритом, и на этот раз выбрали Дом Восточной еды "Kinza", который распахнул свои гостеприимные двери для жителей города год назад.
О Доме восточной еды
"Kinza" - кафе с разнообразной кухней в лучших традициях восточных стран, которое находится на проспекте Дружбы народов. Символично, не правда ли? Еще перед входом в ресторан в голове начинает прорисовываться вся концепция заведения - тепло жарких восточных стран и аромат пряностей.
Кстати, сразу отметим, что мы приехали на машине, и нам не составило труда припарковаться, поскольку у заведения есть своя собственная удобная и большая парковка. На входе нас встретил приветливый администратор и провел нам небольшую экскурсию по заведению. Приглушенный свет, разноцветная подсветка и приятная восточная музыка на фоне сразу помогла нам расслабиться и настроиться на атмосферный отдых.
Само кафе показалось на достаточно большим - оно имеет два зала, и гости вполне могут уединиться, если хотят скрыться от посторонних глаз - в одном из залов есть укромные уголочки с занавесками в стиле сказок Алладина. А шумные компании вполне могут уместиться на втором просторном ярусе. (да, такой тоже есть)
В "Kinza" вполне можно провести любое мероприятие - день рождения, корпоратив, никах или свадьбу, что летом особенно актуально.
По вечерам здесь волшебная живая музыка, а по воскресеньям для детей приглашаются профессиональные аниматоры.
Нам понравилось, что в заведении можно заказать еду с собой - так, мы с коллегой решили на предстоящих выходных заказать здесь шашлыки во вкусном маринаде, чтобы приготовить у себя на даче. (можно заказать как предварительно по телефону 91-80-90, так и просто заехать и немного подождать, есть доставка)
Подробнее об интерьере
Внутренне убранство, а по другому и не скажешь, поражает своим разнообразием и роскошью. Хочется разглядывать каждую деталь и представлять себя героиней сериала "Великолепный Век".
Витражи в восточном стиле, похожие на разноцветный калейдоскоп, придают восточный шик и теплое свечение всему заведению. Восточную эстетику дополняют медные и бронзовые кувшины - такие сосуды с розовой водой всегда стояли на пиршествах у персов. По всему заведению на полках стоят бутылки от роскошных вин, которые моряки в старину наверняка запускали с письмами в море.
Также глаз радуют фигурки восточных кукол в этнических нарядах - красивых наложниц, музыкантов и султанов. На каждом столе лежат скатерти-самобранки с этническими узорами, а диваны и стены обиты роскошным красным бархатом и декоративными подушками.
О том, что кафе специализируется на мясных блюдах, напоминает одна интересная деталь. (мы так и не поняли, кто это был)
Еда
Осмотрев обстановку и проголодавшись, мы выбрали себе столик на первом этаже и позвали официанта. Он любезно предложил нам меню и также уведомил нас, что в меню кафе появилась новая "нестандартная новинка" - суп Том Ям. Это кисло-острый суп на основе куриного бульона с креветками. И это блюдо малазийской и тайванской кухонь, а не восточной, характерной для заведения. К слову, заведение недавно обновило меню - в нем, наконец, появились вкусные сочные фотографии, которые здорово помогают сориентироваться.
Мы с коллегой никогда не пробовали такой суп, и поэтому решили заказать его. Том Ям принесли буквально через 10 минут в глиняной тарелочке, к нему подали корзинку со свежеиспеченной лепешкой. Блюдо было подано горячим и вкусно пахло специями.
Суп показался нам достаточно острым, но не слишком (все таки это азиатское блюдо), лайм добавил пикантную кислинку всему супу, и конечно, очень хорошо чувствовался вкус креветок. В целом необычно, но вкусно, а моя коллега вообще сказала, что теперь "подсядет " на него.
Также к Том Яму мы заказали черный чай по-бакински. Настоящий крепкий бодрящий черный чай, а не тот, который мы привыкли пить из пакетиков на работе. Его нам также подали в красивом восточном чайнике, а вместо обычных стаканов были шикарные граненые фужеры из горного хрусталя.
Впечатление
"Kinza" оставила очень теплые и приятные впечатления. Необычная еда в сочетании с общей атмосферой, уютом и музыкой, которая до сих пор играет у нас в головах рождает желание возвращаться сюда снова для новых кулинарных исследований. Мы с коллегой решили, что будем это делать последовательно и обязательно будем ходить на бизнес-ланчи, ценами блюд меню которого мы были приятно удивлены.
ProChelny рекомендует!
