Этот салат — идеальный выбор для тех, кто ценит легкость в приготовлении, быстроту и насыщенный вкус. Сочетание хрустящих овощей и пикантной заправки делает его универсальным — он отлично подойдет как дополнение к основному блюду, так и как быстрый и полезный перекус. Главное преимущество рецепта — отсутствие необходимости варить что-либо, что экономит массу времени.
Ингредиенты:
Краснокочанная капуста — ½ маленького кочана
Помидоры черри — 200 г
Репчатый лук — ½ луковицы
Консервированные оливки — небольшая банка
Растительное масло — ¼ стакана
Винный уксус — 2 столовые ложки
Чеснок — 1 зубчик
Тмин — ½ чайной ложки
Соль — 1 чайная ложка
Нарежьте капусту тонкими полосками. Лук порежьте полукольцами или четвертинками.
Оливки нарежьте колечками, а помидоры — пополам. Все ингредиенты соедините в миске.
Приготовьте заправку: смешайте масло, уксус, соль, тмин и измельчённый чеснок.
Заправьте салат и аккуратно перемешайте.
Замените майонез на домашние заправки, которые сделают вкус блюда ярче и придадут ему оригинальность.