Если хочется чего-то необычного на завтрак, манные блины станут отличным решением. Они лёгкие, сытные и подходят под любые вкусовые предпочтения — как сладкие, так и солёные.
Такие блинчики хороши не только на завтрак, но и в качестве перекуса. А с разными начинками каждый раз получается новое интересное блюдо.
Что понадобится:
2 яйца
2 ст. л. манной крупы
1/3 ч. л. соли
1/3 ч. л. сахара (по вкусу)
100 мл молока
начинка по желанию (сыр, рыба, творог)
Как готовить:
Взбейте яйца с манкой, сахаром и солью до однородной консистенции.
Добавьте молоко и оставьте тесто на 5 минут — за это время манка разбухнет.
Приготовьте начинку: можно натереть сыр, порезать рыбу или выбрать сладкий вариант.
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Жарьте блины до румяной корочки.
Готовые блины нафаршируйте и при желании нарежьте на порции.
Это блюдо легко адаптировать: экспериментируйте с добавками и удивляйте своих близких каждый раз по-новому!