Top.Mail.Ru

Идеальные манные блины: быстрый отличный завтрак

Ульяна Сенько Редактор федеральной ленты новостей

Если хочется чего-то необычного на завтрак, манные блины станут отличным решением. Они лёгкие, сытные и подходят под любые вкусовые предпочтения — как сладкие, так и солёные.

Такие блинчики хороши не только на завтрак, но и в качестве перекуса. А с разными начинками каждый раз получается новое интересное блюдо.

Что понадобится:

  • 2 яйца

  • 2 ст. л. манной крупы

  • 1/3 ч. л. соли

  • 1/3 ч. л. сахара (по вкусу)

  • 100 мл молока

  • начинка по желанию (сыр, рыба, творог)

Как готовить:

  1. Взбейте яйца с манкой, сахаром и солью до однородной консистенции.

  2. Добавьте молоко и оставьте тесто на 5 минут — за это время манка разбухнет.

  3. Приготовьте начинку: можно натереть сыр, порезать рыбу или выбрать сладкий вариант.

  4. Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Жарьте блины до румяной корочки.

  5. Готовые блины нафаршируйте и при желании нарежьте на порции.

Это блюдо легко адаптировать: экспериментируйте с добавками и удивляйте своих близких каждый раз по-новому!