Ищете необычный рецепт, который легко приготовить? Обратите внимание на блины с манкой. Они простые в приготовлении, сытные и при этом подходят под разные начинки — от сладких до закусочных.
Понадобится:
Яйца — 2 шт.
Манка — 2 ст. ложки
Соль — 1/3 ч. ложки
Сахар — по вкусу
Молоко — 100 мл
Любимая начинка — по желанию
Готовим так:
Смешайте яйца с манкой, солью и сахаром, взбейте до гладкости.
Влейте молоко и оставьте на несколько минут — манка разбухнет.
Пока тесто настаивается, приготовьте начинку (сыр, рыба, творог).
Обжаривайте блины на смазанной маслом сковороде с двух сторон.
Заверните начинку и нарежьте, если подаёте как закуску.
Такие блины — это идеальное блюдо, если нужно быстро, вкусно и по-домашнему. А за счёт разнообразия начинок они никогда не надоедают.