Хочется чего-то необычного, но простого в приготовлении? Манные блины — отличная идея! Они нежные, сытные и подходят как для сладких начинок, так и для солёных вариантов. Это универсальное блюдо, которое может стать как завтраком, так и лёгким ужином.
Необходимые ингредиенты:
2 яйца
2 ст. л. манки
1/3 ч. л. соли
немного сахара (по вкусу)
100 мл молока
начинка — сыр, рыба, зелень или варенье
Инструкция по приготовлению:
Взбейте яйца вместе с манкой, солью и сахаром.
Добавьте молоко, перемешайте и дайте постоять 5 минут.
Подготовьте начинку на свой вкус — от тёртого сыра до слабосолёной рыбы.
Разогрейте сковороду, смажьте её маслом. Выпекайте блины до появления золотистой корочки.
Готовые блинчики наполните начинкой и при желании нарежьте на порционные кусочки.
Меняя начинку, вы каждый раз получаете новое блюдо. Это идеальное решение для разнообразного питания всей семьи.