Top.Mail.Ru

Идеальные манные блины: рецепт нового вкусного завтрака

Ульяна Сенько Редактор федеральной ленты новостей

Хочется чего-то необычного, но простого в приготовлении? Манные блины — отличная идея! Они нежные, сытные и подходят как для сладких начинок, так и для солёных вариантов. Это универсальное блюдо, которое может стать как завтраком, так и лёгким ужином.

Необходимые ингредиенты:

  • 2 яйца

  • 2 ст. л. манки

  • 1/3 ч. л. соли

  • немного сахара (по вкусу)

  • 100 мл молока

  • начинка — сыр, рыба, зелень или варенье

Инструкция по приготовлению:

  1. Взбейте яйца вместе с манкой, солью и сахаром.

  2. Добавьте молоко, перемешайте и дайте постоять 5 минут.

  3. Подготовьте начинку на свой вкус — от тёртого сыра до слабосолёной рыбы.

  4. Разогрейте сковороду, смажьте её маслом. Выпекайте блины до появления золотистой корочки.

  5. Готовые блинчики наполните начинкой и при желании нарежьте на порционные кусочки.

Меняя начинку, вы каждый раз получаете новое блюдо. Это идеальное решение для разнообразного питания всей семьи.