Подлива — это отличный соус, который прекрасно дополнит вкус ваших домашних котлет или фрикаделек. Рецепт прост и быстр в приготовлении.
Ингредиенты
Для подливы вам понадобятся:
3 ст. л томатной пасты,
1 стакан горячей воды,
2 ст. л пшеничной муки,
4 ст. л подсолнечного масла,
1 ч. л сахарного песка,
соль и специи по вкусу.
Способ приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Налейте подсолнечное масло в сотейник с толстым дном и разогрейте на огне.
Добавьте в масло томатную пасту и разведите ее горячей водой.
Перемешивайте смесь, доводя до кипения.
Когда смесь начнет бурлить, уменьшите огонь и добавляйте муку частями, тщательно перемешивая.
Мешайте, чтобы избежать образования комочков.
Добавьте соль, сахар и специи по вкусу.
Продолжайте варить подливу, помешивая, пока она не загустеет.
Подлива готова! Ее можно подавать к котлетам, пюре или спагетти.
Приятного аппетита!