Как приготовить идеальную подливу для котлет: это займет 10 минут

Подлива — это отличный соус, который прекрасно дополнит вкус ваших домашних котлет или фрикаделек. Рецепт прост и быстр в приготовлении.

Ингредиенты

Для подливы вам понадобятся:

• 3 ст. л томатной пасты,

• 1 стакан горячей воды,

• 2 ст. л пшеничной муки,

• 4 ст. л подсолнечного масла,

• 1 ч. л сахарного песка,

• соль и специи по вкусу.

Способ приготовления

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Налейте подсолнечное масло в сотейник с толстым дном и разогрейте на огне.

3. Добавьте в масло томатную пасту и разведите ее горячей водой.

4. Перемешивайте смесь, доводя до кипения.

5. Когда смесь начнет бурлить, уменьшите огонь и добавляйте муку частями, тщательно перемешивая.

6. Мешайте, чтобы избежать образования комочков.

7. Добавьте соль, сахар и специи по вкусу.

8. Продолжайте варить подливу, помешивая, пока она не загустеет.

9. Подлива готова! Ее можно подавать к котлетам, пюре или спагетти.

Приятного аппетита!