Подлива отлично дополнит вкус домашних котлет или фрикаделек.
Ингредиенты:
3 ст. л томатной пасты
1 стакан горячей воды
2 ст. л пшеничной муки
4 ст. л подсолнечного масла
1 ч. л сахарного песка
Соль и специи по вкусу
Приготовление:
Этот рецепт прост в исполнении и займет всего несколько минут.
Подготовьте все ингредиенты.
В сотейник с толстым дном налейте подсолнечное масло и поставьте на огонь.
Как только масло нагреется, добавьте томатную пасту, разведённую горячей водой.
Перемешивайте массу и доведите до кипения.
Когда смесь закипит, убавьте огонь и постепенно добавляйте муку, не переставая помешивать.
Мешайте подливу, чтобы не образовывались комочки.
Добавьте соль, сахар и специи по вкусу.
Варите, постоянно помешивая, до тех пор, пока подлива не загустеет.
Подавайте подливу к котлетам, пюре или пасте.
Приятного аппетита!