Эксперты Роскачества провели тщательный анализ качества 57 образцов рафинированных растительных масел от различных производителей.
Была проведена оценка соответствия продукции установленным критериям. При этом выявлены нарушения у нескольких брендов. Так, масла под марками "Солнце мое" и "Кубань" показали отклонения по показателю перекиси, что может свидетельствовать об начале процесса окисления и снижении питательных свойств.
Кроме того, обнаружены расхождения в жирнокислотном составе продукции "Кубань" и "GREEN RAY", вызывающие сомнения в точности декларируемого состава.
В то же время, масла производителей "Добавкин", "Каролина" и других были признаны соответствующими российским стандартам качества на высоком уровне.
Таким образом, исследование подчеркивает важность строгого контроля качества растительных масел для обеспечения их безопасности и питательной ценности.