Роскачество провело масштабное исследование 48 образцов черного чая от 35 популярных брендов, продаваемых на российском рынке.
Исследование охватило продукцию из России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши и включало анализ по 178 параметрам, в том числе на содержание пестицидов, тяжелых металлов и микробиологическую безопасность.
Результаты показали, что, хотя большинство чаев соответствовали стандартам, некоторые из них содержали критические уровни плесени, пестицидов и даже кишечной палочки, что указывает на серьезные нарушения на этапах производства и хранения.
Например, чай марки Globus превысил нормы плесени в два раза, а в чаях Basilur, Dilmah и «Краснодарский» от «Торгового дома Дагомысчай» также были найдены превышения норм. Кроме того, в чаях Basilur обнаружено высокое содержание пестицидов, а в «Азерчае» и «Золотой чаше» — кишечная палочка.
Отсутствие четких норм по содержанию бактерий в сухом чае в российском законодательстве позволяет недобросовестным производителям игнорировать гигиенические стандарты, что создает угрозу здоровью потребителей.
Роскачество призывает к ужесточению контроля качества на всех этапах производства и реализации чая и рекомендует потребителям тщательно выбирать продукцию, обращая внимание на целостность упаковки и условия хранения, сообщает progorodnn.