Блины с манкой — это отличный способ разнообразить утреннее меню.
Они готовятся быстро, получаются пышными и идеально подходят как для сладких, так и для солёных начинок. Такой завтрак можно подать и в будни, и на выходных — он всегда уместен.
2 яйца
2 ложки манной крупы
Соль — щепотка
Сахар — по желанию
100 мл молока
Любая начинка на выбор
Взбить яйца, смешать с манкой, солью и сахаром.
Влить молоко, перемешать и дать настояться 5 минут.
Подготовить ингредиенты для начинки.
Обжарить блины на сковороде с двух сторон.
Завернуть начинку и нарезать блин рулетиком.
Манные блины хорошо держат форму, не разваливаются при жарке и очень вкусны в горячем и холодном виде. Отличный вариант для завтрака всей семьи.