Зачем довольствоваться обычной замороженной зеленью, если можно создать настоящий кулинарный шедевр?
Авторы популярного кулинарного канала раскрыли простой, но очень эффективный метод сохранения аромата и вкуса свежей зелени на долгое время.
✔ 100 г укропа — свежего, с насыщенным летним запахом
✔ 100 г петрушки — лучше молодой, с мягкими и нежными листьями
✔ 2-3 зубчика чеснока — для добавления пикантности
✔ 50 г морской соли — не только для усиления вкуса, но и как натуральный консервант
- Хранится долго — соль и отсутствие влаги обеспечивают длительный срок хранения.
- Универсальна — идеально подходит для добавления в супы, мясные и рыбные блюда, салаты и даже омлеты.
- Гораздо ароматнее покупных приправ — ведь она изготовлена из настоящей свежей зелени, а не из сублимированных ингредиентов.
Попробуйте, и ваши зимние блюда приобретут новые яркие вкусовые нотки!