Зачем довольствоваться обычной замороженной зеленью, когда можно создать настоящее кулинарное чудо?
Авторы известного кулинарного канала поделились простым, но невероятно эффективным способом сохранить вкус и аромат свежей зелени на длительное время.
✔ 100 г укропа — свежего, с ярким летним запахом
✔ 100 г петрушки — предпочтительно молодой, с мягкими листьями
✔ 2-3 зубчика чеснока — для придания пикантности
✔ 50 г морской соли — не только для улучшения вкуса, но и как естественный консервант
- Хранится долго — соль и отсутствие влаги обеспечат долгий срок хранения.
- Универсальна — идеально подходит для супов, мяса, рыбы, салатов и даже яичницы.
- Гораздо ароматнее магазинных приправ — ведь она сделана из настоящей свежей зелени, а не сублиматов.
Попробуйте, и ваши зимние блюда обретут новые вкусовые оттенки!