Татарстан возглавил рейтинг регионов по сбору картофеля в частных хозяйствах
AI Изображение носит иллюстративный характер
В 2025 году жители Татарстана собрали 846 тыс. тонн картофеля на своих участках, что составило 80% всего урожая этой культуры в республике. Благодаря этому показателю регион занял первую строчку среди всех субъектов России, сообщается в исследовании «Если быть точным».
Для сравнения, в среднем по стране доля личных подсобных хозяйств, дач и огородов в общем сборе картофеля составляет 57%, остальное выращивают сельхозорганизации и фермеры. Урожайность на частных участках Татарстана также выше общероссийской: с каждой сотки здесь получают около 230 кг, тогда как в среднем по России — примерно 155 кг.
При этом интерес к выращиванию картофеля на личных участках постепенно снижается. С 2016 по 2021 год площади под этой культурой в личных подсобных хозяйствах России сократились почти на треть. Причины — предпочтение покупного картофеля, сложности работы на огороде для пожилых людей и редкое участие молодежи в выращивании овощей.
Всего в России насчитывается 16,2 млн личных подсобных хозяйств в сельской местности общей площадью 9,8 млн га, еще 1,1 млн га занимают дачные участки в некоммерческих товариществах. Вместе они выращивают больше половины всего картофеля в стране, почти половину овощей и практически все ягоды.
