Доказано: время приема пищи играет ключевую роль при похудении

Учёные из Мадридского университета Комплутенсе пришли к выводу, что время приёма пищи напрямую влияет на способность сохранять нормальный вес, даже у людей с наследственной склонностью к ожирению.

В исследовании участвовали 1 195 человек с избыточным весом, которые прошли 16-недельную программу снижения массы. Спустя 12 лет выяснилось, что каждый час задержки трапезы приводил к увеличению индекса массы тела почти на 1 кг/м² и росту веса примерно на 2,2%. У участников с выраженной генетической предрасположенностью эффект оказался сильнее — их ИМТ повышался на 2,21 кг/м² за каждый час более позднего приёма пищи.

Авторы связывают это с нарушением циркадных ритмов: поздние трапезы сбивают работу внутренних биологических часов, что увеличивает вероятность ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.

По мнению исследователей, более ранний завтрак и обед могут стать эффективной мерой профилактики набора веса, особенно для тех, кто генетически предрасположен к ожирению.

Источник: UfaTime.ru.