Это питание положительно влияет на сердце и сосуды

В журнале BMC Medicine были опубликованы результаты крупномасштабного исследования, проведенного группой британских ученых, которые изучали влияние пищевых факторов на сердечно-сосудистую систему близнецов. Этот проект, продолжавшийся более десяти лет, включал комплексную оценку метаболических процессов и биомаркеров кардиоваскулярных заболеваний у участников.

В ходе исследования было установлено, что продукты, богатые полифенолами, такие как чай, кофе, ягоды, орехи, какао, цельнозерновые продукты и оливковое масло, оказывают положительное воздействие на метаболизм и сердечно-сосудистую функцию. У субъектов, регулярно потреблявших данные продукты, наблюдалось снижение артериального давления, уровня холестерина и улучшение других метаболических параметров. Для анализа влияния питания на организм использовались данные, полученные из анализа мочи, что позволило точно оценить воздействие полифенолов на метаболические процессы.

Ученые пришли к выводу, что высокий уровень потребления полифенолов коррелирует с пониженным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Антиоксидантные и противовоспалительные свойства этих соединений способствуют защите сердечно-сосудистой системы.

Эксперты подчеркивают, что для достижения положительного эффекта не требуется кардинального изменения рациона. Достаточно внести небольшие коррективы, такие как увеличение потребления ягод, орехов или чая, что может значительно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы и замедлить процессы старения.

Результаты данного исследования имеют важное значение для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и подтверждают значимость правильного питания на протяжении всей жизни. Полученные данные углубляют наше понимание влияния пищевых факторов на метаболизм и сердечно-сосудистую систему, открывая новые перспективы для дальнейших научных исследований в этой области, пишет progorodsamara.ru.