Исследование показало, что зелёный чай замедляет старение мозга
Новое международное исследование доказало: адаптированная версия средиземноморской диеты способна защищать мозг от возрастных изменений. В течение 18 месяцев за питанием 300 человек наблюдали учёные, которые добавили в классический рацион несколько особых ингредиентов.
Ключевыми дополнениями стали:
экстракт зелёного чая с высоким содержанием эпигаллокатехин-галлата;
растение манкай (Wolffia globosa), богатое белком и антиоксидантами.
Участники показали снижение уровня белков, связанных с нейродегенеративными процессами — тау и бета-амилоидов. Такой результат связывают с комбинированным действием полифенолов и полиненасыщенных жирных кислот, которые уменьшают воспаление, улучшают нейропластичность и защищают мозг от окислительного стресса.
Учёные отмечают, что это первый случай, когда модифицированная диета доказала эффективность в профилактике возрастных когнитивных нарушений.
