Отдых с «всё включено» может обернуться бедой
Роскошный отпуск в отеле с системой «всё включено» может закончиться трагедией, если пренебрегать гигиеной и выбирать еду без осторожности. Печальным примером стал случай с 70-летним Лесли Грином, который скончался после заражения сальмонеллой на Фуэртевентуре. Мужчина заболел после того, как съел плохо прожаренную курицу во время отдыха на Канарских островах. Его госпитализировали с тяжёлой инфекцией, и спустя месяц он умер от полиорганной недостаточности.
По словам его жены Джули, они питались исключительно в отеле. Женщина тоже заразилась, но сумела поправиться. Она уверена, что причиной стали нарушения санитарных норм — персонал не мыл руки, а свежие блюда смешивали с остатками от прошлых порций.
Подобные случаи уже случались ранее. В 2019 году в египетском отеле Steigenberger Aqua Magic в Хургаде произошла массовая вспышка отравлений, связанная с антисанитарией на кухне, что привело к отмене чартерных рейсов от британских туроператоров и масштабной проверке отелей в регионе.
Адвокат Дженнифер Ходжсон, представляющая семью Грина, подчеркнула, что эта трагедия напомнила о серьёзности угрозы, которую представляет сальмонелла, и о необходимости следить за чистотой в местах общественного питания.
Главред «Турпрома» Александр Гордиец также отметил, что на курортах система «всё включено» часто сопровождается экономией на качестве продуктов и нарушением санитарных норм. Он призвал российских туристов внимательнее относиться к выбору еды, сообщает Турпром.
Что лучше не брать на шведском столе:
Салаты с майонезом — в тёплом климате они быстро портятся и становятся опасными.
Фрукты, нарезанные заранее — такие продукты быстро теряют свежесть, лучше выбирать цельные.
Лёд в напитках — его могут делать из непригодной для питья воды.
Плохо прожаренное мясо и рыба — риск заражения опасными бактериями.
Долго стоящие блюда — если еда выглядит несвежей или стоит на раздаче слишком долго, от неё лучше отказаться.
Эксперты советуют: при малейших сомнениях в качестве еды — лучше выбрать более безопасный вариант и не рисковать здоровьем.
