Российские птицефабрики столкнулись с перепроизводством яиц
Российский рынок яиц насыщен — по итогам лета 2025 года выпуск продукции превысил внутреннюю потребность более чем на 20%. Как сообщил Дмитрий Краснов из «Рексофт Консалтинг» изданию «Коммерсантъ», агропредприятия нарастили объёмы, и теперь производят больше, чем требуется потребителям.
По информации Росстата, в период с января по июль в стране выпустили 23,18 млрд яиц — это на 6,3% больше по сравнению с тем же периодом 2024 года. Количество птицы также увеличилось: к концу лета поголовье достигло 483,8 млн, что на 0,9% больше, чем в конце прошлого года.
Рост предложения привёл к снижению цен. По данным Минсельхоза, на 3 сентября десяток яиц первой категории продавался в среднем за 53,3 рубля — это почти на 27% дешевле, чем год назад. Яйца второй категории стали дешевле на 31,9%, их цена — 40 рублей за десяток. В «Рексофт Консалтинг» отмечают общее снижение цен на 20% с начала года.
По словам Альбины Корягиной из Neo, прибыльность бизнеса также пошла вниз: если два года назад рентабельность достигала 53,6%, то сейчас она снизилась до 11%.
