Учёные выяснили, как дефицит калорий ведет к омолаживающему эффекту

Ученые Йельского университета выявили возможный механизм, через который умеренное сокращение калорийности питания может влиять на процессы старения. Ключевым звеном они считают компонент иммунной системы C3, говорится в исследовании Nature Aging.

Работа основана на данных двухлетнего проекта CALERIE. Это исследование финансировалось Национальными институтами здравоохранения США и было посвящено долгосрочным эффектам ограничения калорий.

Специалисты проанализировали образцы плазмы крови 42 участников проекта. Добровольцы на протяжении двух лет уменьшали калорийность рациона примерно на 11–14 процентов без выраженного ощущения лишения.

Ранее ученые уже отмечали, что сокращение калорийности примерно на 14 процентов в течение двух лет сопровождалось улучшением некоторых показателей иммунной защиты. При этом у участников не наблюдали нарушений роста или репродуктивной функции.

В новой работе исследователи изучили более 7 тысяч белков в образцах, собранных в разные периоды эксперимента. Одним из наиболее заметных изменений стало снижение уровня компонента комплемента 3, известного как C3.

Система комплемента участвует в защите организма от инфекций. Однако ее чрезмерная активация, по данным прежних исследований, может быть связана с хроническим воспалением и возрастными заболеваниями.

Отдельно ученые исследовали белую жировую ткань. В опытах на мышах они обнаружили, что с возрастом экспрессия C3 увеличивается, а важным источником этого белка становится висцеральная жировая ткань.

Дальнейший анализ показал, что C3 вырабатывают макрофаги, находящиеся в этой ткани. Эти клетки были связаны с возрастными воспалительными процессами.

За время исследования большинство добровольцев похудели примерно на 18 фунтов. Однако снижение белков комплемента не оказалось напрямую связано с изменением индекса массы тела.

Авторы допускают, что процессы в жировой ткани могут зависеть не только от потери веса. В перспективе это может помочь воспроизвести часть биологических эффектов умеренного ограничения калорий без обязательного похудения.

Дополнительные эксперименты на мышах показали, что препарат, подавляющий активацию C3, уменьшал возрастное воспаление. Сейчас ученые рассматривают возможность изучения уже одобренных в США ингибиторов для снижения активности этого компонента у людей.

При этом исследователи подчеркивают, что полностью блокировать систему комплемента нельзя. Она играет важную роль в защите организма от инфекций, поэтому вмешательство в ее работу требует осторожности.

Рекомендуем также:

1. Бумажные квитанции за ЖКУ отменяют: с сентября платёжки будут приходить через «Госуслуги»
2. Как перестать разочаровываться в людях: Омар Хайям назвал одну истину, которую понимают слишком поздно
3. Салат из огурцов «Нежинский»: тот самый легендарный рецепт, который закрывают на зиму десятилетиями
4. Бодрость без кофеина из кофейной чашки: какой китайский чай выбрать для энергии
5. Кабачки и куриное филе на одной сковороде: секрет нежного вкуса оказался совсем не в сливках