В России разработают рекомендации по употреблению рыбы для укрепления здоровья
В России ученые и медицинские специалисты займутся разработкой рекомендаций по употреблению рыбы для профилактики хронических заболеваний. Работа пройдет в рамках сотрудничества Агентства по продвижению рыбы и рыбной продукции (АПРП) и Российского общества профилактики неинфекционных заболеваний (РОПНИЗ).
Меморандум о совместной деятельности планировалось подписать 16 октября в Общественной палате РФ. Соглашение предусматривает подготовку информационных материалов о влиянии рыбной продукции на здоровье человека.
По словам президента РОПНИЗ Оксаны Драпкиной, регулярное употребление рыбы в сочетании со сбалансированным питанием способствует профилактике хронических неинфекционных заболеваний. Разные виды рыбы содержат вещества, необходимые для нормальной работы организма. Например, скумбрия богата калием, магнием и селеном, которые участвуют в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.
Треска, хек и пикша служат источниками йода и селена, необходимых для работы щитовидной железы. Минтай и печень трески содержат витамин B12, важный для нервной системы.
Новые материалы будут ориентированы на семьи, молодежь и пожилых россиян. К их разработке привлекут ученых и врачей различных специальностей. Как отметила генеральный директор АПРП Наталья Кондратьева, сотрудничество поможет распространить научно обоснованные рекомендации по питанию и сформировать полезные пищевые привычки.
Инициатива реализуется в соответствии с целями национального проекта «Продолжительная жизнь», направленного на укрепление здоровья населения.
